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放入,的人,玻璃瓶,生石灰,塑料袋

提問: 人參切成薄片,多長時間會變質? 問題補充: 人參切成薄片,放保鮮袋中,扎緊,每天打開吃幾片,請教,多長時間會變質? 医师解答: 人參切成薄片后,宜曬干密封保存。1、常溫保存法:將晾干的人參放入密封的玻璃瓶內,即取即吃。2、罐貯法。將人參晾干后用紙包好,放入塑料袋中,擠出空氣后封口。取一大不適宜的陶瓷罐,洗凈晾干,在底部及罐內四周放一層生石灰,生石灰上鋪一層紙,將裝有人參的塑料袋放入罐中,最后蓋緊罐蓋,置于陰涼干燥處。此法可保證人參一年不變質。3、冰箱貯法。將晾干的人參放入密封的玻璃瓶內,再將玻璃瓶放入冰箱冷藏(冷凍)室內長期保存。(yuan_t)
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